![Как приготовить баклажаны на зиму – рецепт баклажанов в аджике – видео - Телеграф Карта раздела](https://i.ytimg.com/vi/X7TP_Axq4gk/hqdefault.jpg)
Баклажаны, как грибы: рецепт аппетитной домашней заготовки на зиму
Начиная с середины лета наступает пора консервации. Сезон свежих овощей в самом разгаре, и хозяйки спешат закрутить консервированные огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, необычные закуски, салаты и соусы, которые зимой будут напоминать о жарком лете и радовать насыщенным вкусом. BlogPokuponTeam собрала самые интересные и вкусные рецепты консервирования на зиму для любителей кулинарии — пальчики оближешь!
![БЛЮДА ПО АЛФАВИТУ. Рецепты Инны Метельской-Шереметьевой на Дзене. Поисковик. | DiDinfo | Дзен Сваты заготовки 2017 №9(29) [журнал «Сваты. Заготовки»] (pdf) читать онлайн](https://i.ytimg.com/vi/0-bQlplfCDo/maxresdefault.jpg)
![БЛЮДА ПО АЛФАВИТУ. Рецепты Инны Метельской-Шереметьевой на Дзене. Поисковик. | DiDinfo | Дзен Регистрация](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/2512x2088/3/2a/5ef40390-2e6df19be80ef86ad75683fb648452a3.jpg?v=1983_2)
![Карта раздела - Азбука рецептов Как заготовить баклажаны на зиму, чтобы они не разваливались: экспресс-рецепт (видео)](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2013/07/baklajani-konservirovannie.jpg)
![БЛЮДА ПО АЛФАВИТУ. Рецепты Инны Метельской-Шереметьевой на Дзене. Поисковик.](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220805/m0e5e65b.jpg)
![Ukrbox - Запорожье - - Интернет каталог предприятий Украины Заготовки из баклажанов на зиму – 5 лучших рецептов](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000016/m_00022327.jpg)
![Баклажаны на зиму - рецепты вкусных и необычных заготовок с фото - Рецепты, продукты, еда | Сегодня БЛЮДА ПО АЛФАВИТУ. Рецепты Инны Метельской-Шереметьевой на Дзене. Поисковик.](https://hyser.com.ua/crops/69a610/620x0/1/0/2023/08/13/YtPfY5YTm2Lskyop3k1hemBEhWGviyjPX5tQ4S4Q.jpeg)
![Консервация на зиму: самые вкусные рецепты огурцов, помидоров, кабачков Облако тегов](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/1600x900/7/a5/6c5120f2-c8c9209e52d6b659029d213d0eecfa57.jpg?v=2949_1)
![Рецепты по 12 овощных заготовок, которые вы с удовольствием съедите зимой](https://alimero.ru/img/rsz/414/311//uploads/images/00/63/36/2014/09/05/cfca4c_wmark.jpg)
![Акции супермаркетов Киева на Баклажаны - ростовсэс.рф Овощная консервация](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/535/big_534404.jpg)
![Баклажаны, как грибы – рецепт консервации на зиму - Телеграф Баклажаны фаршированные](https://i.ytimg.com/vi/F21GhHuR2Zw/maxresdefault.jpg)
![Что закрывают на зиму в октябре-ноябре: календарь консервации года. Читайте на ростовсэс.рф Украинская кухня](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/2512x2088/e/2e/138ce026-8fa9834c7a7853711bc850a94fcf52ee.jpg?v=5011_1)
![Страница - Фаршированные баклажаны на зиму и приготовленные в духовке: рецепты Консервация на зиму: самые вкусные рецепты огурцов, помидоров, кабачков](https://i.ytimg.com/vi/L-1C0Jue5PM/sddefault.jpg)
![Детки! - Заготовки на зиму! Часть 9](https://i.ytimg.com/vi/ccNOuBv1kGc/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB6JXb2d5ZgWH54wFLz8Kw-uVJP-g)
![Облако тегов » Кулинарные рецепты из ТВ передач, кулинарные передачи смотреть онлайн](https://i.ytimg.com/vi/rZN1LduFmDc/sddefault.jpg)
Отправлено: Заголовок: Консервация. Как приятно зимой открыть баночку хрустящих огурчиков или ароматного варенья , так и вспоминаются теплые летние деньки. Давайте в этой теме делиться рецептами для консервирования. Заголовок: Начну пожалуй.
![Ассортимент овощей](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20220707/m23776c0.jpg)
![Салат из баклажанов с болгарским перцем](https://i.ytimg.com/vi/64jCkhVk2Eg/sddefault.jpg)
![Примите участие в опросе!](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/32/32691/recipe_9490fa20-9c3d-46b5-b062-c72de3d32377_w450.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/20/big_19218.jpg)
![Икра из баклажанов на зиму](https://i.ytimg.com/vi/hxFFQCETFl0/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCOADEOgC8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgWihIMA8=&rs=AOn4CLCp36g4GLpnn2Yfq26YUtPjlDwJYw)
![Консервированные огурцы с кетчупом чили](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/17/big_16536.jpg)
![Чем полезна консервация](https://i.ytimg.com/vi/tHD2JjsprUs/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBDSglrSYOpOWW_D-9O1okJLUnPOA)
![Онлайн книга - Ваш домашний повар. Лучшие блюда из кабачков, перца, баклажанов](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2013/07/foto161.jpg)
![Остро-сладкие помидоры на зиму](https://i.ytimg.com/vi/gUNwUUU2KUc/maxresdefault.jpg)
![Аджика из кабачков](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/20/big_19224.jpg)
![Популярные рецепты](https://i.ytimg.com/vi/uVqF8KSGybk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCEK7NkzCv2ic5VU0yrkV2mBLvzgQ)
![Как сделать грибы из баклажанов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/20/big_19225.jpg)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/612/de3/809/612de38095e90.jpg.webp)
![](https://i.ytimg.com/vi/kWbo6bYk7Og/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDRnhrl0bfaYkxiv7exAb-W7zRCZA)
Утка и Франция неотделимы друг от друга! Французы как никто понимают толк в утке. Поэтому в окончательном рецепте я обратилась к традициям французской. Идею взяла из рецепта «Икра на зиму» от кулинара tasya25, но с большим количеством не хотелось готовить, решила уменьшить объем и «танцевать» от одного крупненького баклажана.
![](https://i.ytimg.com/vi/2m7oqmcvuHo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBvqZwwl_7VQVF6GQROuD7fyQWVQg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150728/m0399c71.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/mD-_atgJjSM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLD2OBguiYeMoWPQH6KkqhTyKBd5sA)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5f3/a81/e69/5f3a81e69a65c.jpg.webp)
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/600//uploads/images/00/63/36/2014/09/05/395bb7_wmark.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Xpq_vyP2370/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/7lsqGLs5BDQ/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDIHeGXK7nGI2qijPmHKjngmAcKbg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/20/big_19226.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000272/m_00086801.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/bfXcL1IVzIg/maxresdefault.jpg)
![](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/2512x2088/1/49/81236c8f-5539465a0c5b55d635451fe47f3ec491.jpg?v=5952_1)